1 dari 8

Pemilahan biji kopi untuk digiling. Rabu 23 Oktober 2024. Fotografer Akramul Muslim/Bisnisa.id
Pekerja menuangkan biji kopi robusta mentah untuk proses pengolahan di Ulee Kareng, Banda Aceh. Proses ini mencakup roasting hingga penggilingan sebelum kopi siap dipasarkan. Rau 23 Otober 2024. Fotografer Akramul Muslim/Bisnisia.id

Pekerja menuangkan biji kopi robusta mentah untuk proses pengolahan di Ulee Kareng, Banda Aceh. Proses ini mencakup roasting hingga penggilingan sebelum kopi siap dipasarkan. Rau 23 Otober 2024. Fotografer Akramul Muslim/Bisnisia.id

Pekerja sedang melakukan proses roasting biji kopi robusta menggunakan alat tradisional di Gampong Lambhuk, Ulee Kareng. Proses ini adalah bagian penting dari pengolahan kopi sebelum kopi didinginkan dan digiling. 23 Oktober 2024. Fotografer Akramul Muslim/Bisnisia.id

Pekerja sedang melakukan proses roasting biji kopi robusta menggunakan alat tradisional di Gampong Lambhuk, Ulee Kareng. Proses ini adalah bagian penting dari pengolahan kopi sebelum kopi didinginkan dan digiling. 23 Oktober 2024. Fotografer Akramul Muslim/Bisnisia.id

Pekerja sedang melakukan proses roasting biji kopi robusta menggunakan alat tradisional di Gampong Lambhuk, Ulee Kareng. Proses ini adalah bagian penting dari pengolahan kopi sebelum kopi didinginkan dan digiling. 23 Oktober 2024. Fotografer Akramul Muslim/Bisnisia.id

Seorang pekerja di Gampong Lambhuk, Ulee Kareng, Banda Aceh, sedang mengemas kopi robusta yang telah diolah. Kopi ini dijual dengan harga Rp 120 ribu per kilogram, yang mengalami kenaikan sejak awal tahun 2024 akibat lonjakan harga bahan baku. Rabu 23 Oktober 2024.Fotografer Akramul Muslim/Bisnisia.id

Seorang pekerja di Gampong Lambhuk, Ulee Kareng, Banda Aceh, sedang mengemas kopi robusta yang telah diolah. Kopi ini dijual dengan harga Rp 120 ribu per kilogram, yang mengalami kenaikan sejak awal tahun 2024 akibat lonjakan harga bahan baku. Rabu 23 Oktober 2024.Fotografer Akramul Muslim/Bisnisia.id

Seorang pekerja di Gampong Lambhuk, Ulee Kareng, Banda Aceh, sedang mengemas kopi robusta yang telah diolah. Kopi ini dijual dengan harga Rp 120 ribu per kilogram, yang mengalami kenaikan sejak awal tahun 2024 akibat lonjakan harga bahan baku. Rabu 23 Oktober 2024.Fotografer Akramul Muslim/Bisnisia.id
Para pekerja di Gampong Lambhuk, Ulee Kareng, Banda Aceh, sibuk mengolah kopi jenis robusta. Proses pengolahan kopi dimulai dengan roasting (pemanggangan) biji kopi, dilanjutkan dengan pendinginan, hingga tahap akhir berupa penggilingan. Setelah selesai diolah, biji kopi tersebut kemudian dikemas dan dipasarkan. pada Rabu 23 Oktober 2024.
Harga kopi robusta dari daerah tersebut kini mencapai Rp 120 ribu per kilogram. Kenaikan harga kopi ini sudah mulai terasa sejak awal tahun 2024. Para pelaku industri kopi menyebutkan bahwa lonjakan harga tersebut disebabkan oleh peningkatan biaya bahan baku yang berdampak pada harga jual akhir.